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大塚にんじん成長記録~にんじんのつぶやき~

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市川三郷町三珠地区大塚の特産物「大塚にんじん」。
この大塚にんじんの成長の様子を  ゆる~~~く  紹介していきます。
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大塚にんじんは「のっぷい」と呼ばれる肥沃できめが細かい土壌において作られるにんじんです。濃い鮮紅色で独特の風味と甘さがあり、太くて長く、収穫時には80cm程にもなります。またカロチン、ビタミンなど栄養も豊富なにんじんです。

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