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No.39 おろぬきが 漬物に！
No.39 おろぬきが 漬物に！（令和3年8月20日）
こんにちは！
ぼくは 大塚にんじんの芽です！
なんか
なかなか
さっぱりとは 晴れません (^▽^;)
今日の のっぷいにんじん畑は
太陽さんが 出たと思ったら
急に 雨さん 降ったりして
気を付けないと びしょ濡れ💦 畑 です👅
あち こちで 雨さん続きで
夏の 甲子園では
試合が
延期 続きなんですね ⚾💦
高校球児のみなさん
体調管理も 大変だと思いますが
はつらつと
がんばってくださ～い 🏁 🎉
こんにちは！
わたしは 後輩の芽です！
みんなと一緒に がんばってますけど
やっぱり 太陽さんが
恋しいです☀
お隣の にんじん畑では
おじさんと おばさんが
間引き作業を していました～！
お疲れさまでぇ～す (^^)
今
のっぷい の あち こちで
間引き（おろぬき）が
行われているんですよ！
↑ ↑ ↑ ↑ ↑
こちらは 先日（№34）の
おろぬきさん！
おろぬきさんは
ほとんど 捨てられちゃうので
もったいな～い！💦
だから 昨日と おとといのように
野菜ソムリエ 芦澤香苗さんは
☆おろぬきであっても 美味しいこと や
その価値を広めたい！
☆活用方法を 見つけたい！
と
お料理や 研究を
してくれているんですって！
うれしい💛
そして
もったいない の 心から
№34の おろぬきさんが
漬物に 生まれ変わりました～ 👏 👏 👏
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
↑ ↑ ↑ ↑ ↑
町内在住の方から
情報いただきました！
これが また
美味しいんだってば 😋
って 言ってました( *´艸｀)
にんじんの 香りも 味も
けっこう ちゃんとしていて
食感が また いい！
食感は
やまごぼうの 漬物みたい(^^)
みなさんにも
食べてもらいたいな～(#^.^#)💦
って 言ってました( *´艸｀)
今度 作り方を
紹介できたら いいな (#^.^#)
市川三郷町役場 農林課 農林係 TEL：055-240-4163
